Конечно, вы будете удивлены, но в зелени витаминов совсем немного: витамин С (подспорье нашего иммунитета), фолиевая кислота и незначительное количество других витаминов.Обоснованный вопрос: почему же зелень считается столь полезной? В зелени самое значимое — это клетчатка. Клетчатка очищает наш организм от: красителей, стабилизаторов, канцерогенов, которые мы, увы, получаем вместе с едой